【宇佐市】唐揚げ食べ歩き日記「りょうたの手羽先」の唐揚げを食べてみた♪

からあげ大好きな私マス太が、地元宇佐市の唐揚げを食べ歩く「宇佐のからあげ食べ歩き日記」第３回目。

今回は、「りょうたの手羽先」の唐揚げを食べてみましたので、レポートします♪

 

 

【宇佐 唐揚げ実食レポ】「りょうたの手羽先」の唐揚げを食べてみた♪

りょうたの手羽先（からあげきゃら） 詳細情報

■住所：大分県宇佐市四日市1362-2

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■電話番号：0978-32-2077

■営業時間：月～土 11:00～20：00　日・祝 11:00～19：00

■休日：毎週火曜日

 

「りょうたの手羽先」の店舗外観

 

はい。というわけで、りょうたの手羽先にやって来ました。

 

お店に着いたら、まずはのれんに目がいっちゃった。

のれんにはからあげより大きく「りょうた」の文字が入っとりましたw

 

 

こちらのお店、宇佐市ではメインの繁華街である四日市にあるんですが、ちょっと入りこんだ所にあります。

目印としては、道をはさんだお隣がファミリーマート、

 

斜め向かいにはドラッグストア モリがあります。

ナビがない場合は、ドラモリの看板を目印にするのが分かりやすいかな。

 

 

「りょうたの手羽先」メニュー

 

メニューはこんな感じです（2017年8月現在）

やっぱり名前が「手羽先」だけに、手羽先が一番上にきてますね。

からあげ屋で手羽先がメニューの一番上にきてるのは、かなりレアやわ～。

今回は手羽先と骨なしムネを注文してみました(^^♪

 

「りょうたの手羽先」 テイクアウトの唐揚げを実食！

 

テイクアウトした唐揚げを家でお皿に盛りつけて、早速食べてみました。

▼ 骨なしムネ肉＆手羽先

あ、実食の前に、一個からあげに対する持論を語っていいですか？

 

からあげといえば、あの猛烈に胃を刺激する香り。

ワイルドに言えば、その香り⇒「からあげ臭」にこそ、からあげ店それぞれの個性がビシビシ出ます！

 

なので、このからあげ臭から伝えていきますね。

りょうたの手羽先のからあげ臭はというと、、ニンニクとしょう油はかなり抑えめで、フライドポテトのような塩気が効いた香りでした。

ニンニクがガツン！と効いた、パンチ力のあるからあげだけじゃない。

香りだけでも、宇佐からあげの奥の深さが感じられますな～。こりゃ飽きないはずだわ。

んで、その塩っ気が効いた香り同様、味もニンニク＆しょう油はおさえめで、あっさりとした味付け。

お肉本来の旨味が肉汁とともに伝わってきました。美味し(^^♪

 

さあ、そして今回一番のヒットはこちらの手羽先！

もうね、一口食べた時の食感が、カリッカリなの！

このカリッカリ感にあわせて、皮がややパリパリ、そしてお肉は超ブリブリと、見事な３段階のハーモニー♪

唐揚げと同じく、こちらもニンニク抑えめのあっさりとした味付けで、ジュワ～と出てくるお肉本来の旨味を口いっぱいに感じながらのビールぐびぐび永久機関。

今夜もあっという間に完食！ごちそうさまでした～！！

 

いや～、からあげって何でこんなに美味いんですかね？

僕的にりょうたの手羽先では、やっぱり手羽先が一押しです。

一口目のサックサク感、これをぜひ揚げたてで味わってみてください！ おすすめですよ～☆彡