【メニュー紹介】別府市「碧(あお)の時間」に行ってきた!石窯ピザとパスタが楽しめる新スポット♪

マス太
こんにちは! 大分・町おこしブロガーのマス太(@masutablog)です。

今回のランチレポートは、2018年9月にオープンしたばかり!別府市にある「碧(あお)の時間」さんに行ってきました。

くつろぎ空間で石窯ピザ&パスタを堪能してきましたよ~♪

では早速紹介していきます。

 

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【メニュー紹介】別府市「碧(あお)の時間」に行ってきた!石窯ピザとパスタが楽しめる新スポット♪

 「碧(あお)の時間」詳細情報

■住所大分県別府市南立石生目町975−1

■電話番号0977-24-5003

■営業時間:11:00~21:00  ※ランチは15時まで  15時~17時30分はカフェのみ 

■定休日:水曜日

■駐車場:有(お店の前に19台分)

 

「碧(あお)の時間」の外観&駐車場

 

というわけで、「碧(あお)の時間」にやって来ました~♪

 

こちらのお店は敷地がめちゃくちゃ広くて、駐車場がお店前に19台分もありました。これはうれしいo(*^▽^*)o

 

 

新聞やSNSで話題のお店だけあって、この日もオープンの11時前には10人くらいの方が並んでました。

さあ、では早速店内に入ってみましょう!

 

「碧(あお)の時間」店内の様子

 

店内は落ち着いた木目調で統一されていました。

 

天井も高くて、屋内だけどとても開放的な雰囲気♪

 

窓の外からは別府湾が見渡せるそうですが、、この日は雨で見えず。残念…。

 

外にはテラス席も用意されてました。こちらも天気が良ければ気持ちよさそうやな~。

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「碧(あお)の時間」メニュー

 

メニュー全て紹介しておきます。

▼石窯ピザ、パスタの他に、スペアリブ・海老のオリーブオイル焼き・チーズの盛り合わせなど、贅沢なお酒のおつまみ系も揃ってました。

メニューが多くて迷いましたが、僕たちは家族4人で、

・ピッツァ マルゲリータ 

・モッツアレラとトマトのパスタ

・生パスタのカルボナーラ

・リングイネのボロネーゼ

※2人分をランチセットB(サラダ・ドリンク・ドルチェ付)にしてみた

を注文してみました。

 

注文の品、到着!

 

注文した料理を感想と一緒に紹介していきます♪

ランチセットのサラダ

マス太

味付けはあっさり。野菜そのものの味をしっかり味わえるサラダでした。

 

リングイネのボロネーゼ

SUMI

牛のスネ肉&スジ肉の旨みがしっかり味わえました。見た目よりもあっさりしてます。

 

生パスタのカルボナーラ

マス太

こちらは味の前に生パスタ特有のもちもち感が最高! チーズの風味もしっかり効いてた。

味に正直な子供たちがパクパク食べてたんで、間違いない一品ですw

 

モッツアレラとトマトのパスタ

マス太

トマトの凝縮された旨みがめっちゃ美味しかった~♪ モッツアレラのもっちもち食感もGOOD!

パスタ3皿の中では、個人的に一番好みでした。

 

ピッツァ マルゲリータ

 

このピザ目当てで来たので、記念に寄りでもう一枚(笑)

マス太

こちらはピザ生地で勝負あり!

高温の石窯で焼かれた生地は、外側はパリパリで香ばしく、内側はモチモチ食感が楽しめました♪

これから行かれるあなたも、絶対このピザは食べてほしい!!

 

今日も至福のランチに感謝。

ごちそうさまでした☆彡

 

「碧(あお)の時間」さんのランチレポートいかがでしたか?

お店の雰囲気も味もとっても良くて、別府の人気スポットになるのは時間の問題じゃないでしょうか?

これから行かれるあなたへの注意点としては、”(開店直後に入店したけど)メインのパスタ・ピザが運ばれてくるまで30分以上待った”ってこと。

 

マス太

オープンして間もない影響が大きいとは思いますが、、子連れの方・せっかちな方はご注意を!

 

前回紹介した別府の洋食屋「CrouTon(くるとん)」同様、ゆっくりとおしゃべりを楽しみながらランチを楽しみたい方は、ぜひ一度足を運んでみてください。おすすめです☆彡

 

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