【簡単レシピ】鮭とホタテのオーロラソース


こんにちはにこちゃん のデコメ絵文字

私の熱も下がりようやく頭痛もなくなり

やっと普通の日が戻ってきました。

 

昨日体調が悪く家でぼーっとしていると

 

「ピンポーン」

 

宮崎の両親からたくさんの

救援物資が(笑)ニコチャン のデコメ絵文字

子供達が大好きなウインナーやチーズ、

家事ができないときのためにと

レトルト食品。

そして私が大好きな「塩辛」や「キムチ」までてへっ のデコメ絵文字

 

たくさんの救援物資、ありがとうにこちゃん のデコメ絵文字

 

その救援物資の中に塩鮭とホタテがびっくりマーク+!!+吹き出し のデコメ絵文字

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新鮮なうちにと急遽、鮭とホタテを

料理してみました。

ではさっそくご紹介かわいい のデコメ絵文字

 

 

【簡単レシピ】鮭とホタテのオーロラソース

 

【材料】4人分

●鮭        4枚~5枚

●ホタテ        8個

●ブロッコリー     適量

●玉ねぎ        1/2個

●チーズ        適量

 

【ソース】

●ケチャップ    大さじ2

●マヨネーズ    大さじ2

●味噌         大さじ1

●酒        大さじ1

 

 

作り方

①ブロッコリーは塩(分量外)茹でしておく。

 

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②玉ねぎは薄くスライスしておく。

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③ソースの材料を全て混ぜておく。

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④耐熱皿にアルミホイルをしく。

ホイル焼きにすると片付けも楽々♪

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⑤この中に鮭とホタテ、ブロッコリー、玉ねぎを入れる。

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⑥玉ねぎを上から乗せる。

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⑦ソースを上からかける。

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⑧最後にチーズを好きなだけかける。

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⑨180度に余熱していたオーブンで20分焼く。

魚に火が通っていれば出来上がり。

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★ まとめ ★

 

チーズをたっぷりかけて焼くと

ソースとの相性がバッチリピース のデコメ絵文字

このオーロラソースは何にでも合うので

知っておくと便利です キッチンだよ。ボウル&泡立て器 のデコメ絵文字

ホタテがない場合はモモ肉を使っても

美味しいです。

冷蔵庫にあるもので作ってもらえれば

オッケー(タイトルなし) のデコメ絵文字

 

 

そしてこのレシピは野菜や魚が苦手だった

娘達にどうにかして食べさせたいと思って

私が考えたメニューで、昨年

「ちぁ~ずキッズ」という雑誌の

 

「ちぁ~ずママのアイデアレシピ」

 

コーナーで紹介されました可愛い のデコメ絵文字

 

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ぜひ、チーズをたっぷりと使って

作ってみてくださいねランチ、ご飯、料理、食べ物 のデコメ絵文字

 

 

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