SUMIこんにちは！ 大分在住・杉乃井ホテルナビゲーターのSUMI（→プロフィール）です。
大分地元民ファミリーが教える「杉乃井ホテルのバイキングメニュー完全ガイド」シリーズ！
今回は2023年1月にオープンした宙館宿泊者専用バイキング「TERRACE＆DINING SORA」の夕食＆朝食のメニューを全て動画で紹介します！
バイキングメニューは宿泊プラン決定の大きなポイントになるので、ぜひ参考にしてください！
▼杉乃井ホテル”5年分”のバイキングメニューを全公開！
杉乃井ホテルバイキング「TERRACE＆DINING SORA」基本情報
2023年1月にオープンした宙館の1階にある「TERRACE＆DINING SORA」は、九州・大分の地元の食材を取り入れた洋食中心の杉乃井ホテルのビュッフェレストラン。
宿泊者限定のレストランで調理法などにもこだわったワンランク上の”食”を楽しめます。
メニューは常に60種類以上が並んでいて、各コーナーにオープンキッチンがあり、シェフが目の前で料理のパフォーマンスをしてくれ目で見ても存分に楽しむ事が出来るんです♪
宙館 TERRACE＆DINING SORAの全メニュー【YouTube動画】
実際に宙館バイキングを体験してきた内容を動画にまとめました。
SUMI動画を見て”行った気分”で予習してから、実際のバイキングを楽しんでください♪
【全メニュー紹介】宙館バイキングレポート
▼【2023オープン時】夕食バイキングメニューはこちら
▼【2023オープン時】朝食バイキングメニューはこちら
SUMI杉乃井ホテルの最新のバイキング情報は下の記事にまとめています。あわせてチェックしてください(^^♪
▼【2023夏メニュー更新！】杉乃井ホテル”5年分”のメニューはこちら
宙館 TERRACE＆DINING SORAの位置は？
2023年1月に新しくオープンしたTERRACE＆DINING SORAは宙館の1階にあります。
もう一つのバイキング会場「シーダパレス」はスギノイパレス内にあるため、ホテル内を歩いて移動したりバスに乗ってバイキング会場へ行かなければならないのに対して宙館はバイキング会場が1階にあるのでエレベーターを降りてそのまま夕食＆朝食を取ることが可能になりました。
SUMITERRACE＆DINING SORAの営業時間は17:00～21:00まで。
18:00～19:00が一番混み合うのでこの時間を避けて入店した方が良さそうですよ♪
TERRACE＆DINING SORAの雰囲気について
TERRACE＆DINING SORAは入口を入るとすぐにオープンキッチンが目に入ります！
▼タップするとオープンキッチンの様子がみれます♪
SUMI高級感たっぷりの雰囲気に入った瞬間からワクワクが止まりませんでした♪
▼テーブル席
▼ソファ席
▼テラス席
SUMI
またテラス席は「ソラニワ」の真上に位置していて別府の街並みを一望することができます。テラスと言っても外テラスではなく室内テラス。冬は暖房があったので寒くないテラス席でした♪
宙館 夕食バイキングのメニュー紹介
2023年1月オープン初日のTERRACE＆DINING SORAのメニューをまとめてみました。
SUMITERRACE＆DINING SORAのメニューは洋食が一番品数が多く、和食と中華の品数はほぼ一緒。
スイーツもとても豊富で大満足間違いなしです！
豪華すぎるメニューの一部を写真で紹介します♪
▼北京ダック
▼(左)牛モモの塩釜焼、(右)子羊のロースト
▼カジキマグロの香草
▼ロティサリーチキン
▼季節のフルーツ（イチゴ、オレンジ、メロン）
SUMITERRACE＆DINING SORAのバイキングメニューは常に60種類以上が並んでいます。
一品ずつの料理のクオリティ、バラエティに富んだメニュー、活気あるオープンキッチンでの調理など、ワンランク上の高級感、特別感を存分に味わえる内容はまさにお値段以上！
全メニューを動画で見たい方は下記のYouTubeでチェックしてくださいね。
▼【全メニュー紹介】宙館 夕食バイキングはこちら
宙館 朝食バイキングのメニュー紹介
夕食バイキングに加えて宙館の朝食もとても手の込んだものが多く感動しました♡
朝食も動画で全メニューを紹介していきます！
▼【全メニュー紹介】宙館 朝食バイキングはこちら
SUMIここまで宙館TERRACE＆DINING SORAを説明してきましたが、「今までのシーダパレスと何がどう違うの？」って感じてる方のために別記事にまとめました！
▼【2023最新】杉乃井ホテル バイキングの違いはこちら
【さらに詳しく知りたい方へ】杉乃井ホテル”5年分”バイキングメニューまとめ
まこぱぐパパそんなあなたのために、「シーダパレス」と「TERRACE＆DINING SORA」２つのバイキングレストランのメニューを年別・会場別にまとめました。
下の記事をあわせて読めば、杉乃井ホテルのバイキングメニューは完全に理解することができますよ♪
▼【500品以上！豪華メニュー紹介】杉乃井ホテル バイキングメニューまとめはこちら
杉乃井ホテルナビゲーターの宙館完全ガイド
大分地元民・杉乃井ホテルナビゲーターのまこぱぐファミリーが宙館について詳しく動画でご紹介しています。
ロビー、チェックインに加えてお部屋の様子や宙湯、夕食、朝食を徹底解説しているのでぜひこちらもご覧いただき大分観光の参考してください。
TERRACE＆DINING SORAの特徴まとめ
SUMIシーダパレスはお刺身など有料オプションがあるのに対しSORAは通常メニューに全て組み込まれているので有料オプションはなし
TERRACE＆DINING SORAは日帰り利用はありません（2023年度現在）
一つ一つのクオリティが高く高級食材をふんだんに使用している(フカヒレ・北京ダック・牛もも・子羊・カジキマグロなど)
キッズコーナーはあるが、シーダパレスにあったようなチョコフォンデュや綿菓子などはなくキッズカレーやハンバーグ、ナポリタンなどお子様ランチメニューが中心
離乳食の設置はないが、スタッフさんに声をかければ準備してくれる
シーダパレスもSORAもスイーツの品数はほぼ同じだけどSORAの方がケーキの種類が充実している
大分地元民ファミリーが教える「杉乃井ホテルを120％楽しむための完全ガイド」シリーズ！
この記事では、2023年1月26日にオープンした宙館の人気バイキング「TERRACE＆DINING SORA」のメニューなどをご紹介しました。
最近では、杉乃井ホテルの予習としてまこぱぐを活用されている方からご質問や宿泊後にメッセージをいただく機会が増えて、「みなさまへ役立つ情報が届けられているんだなぁ」と実感しています！
▼【まこぱぐ×杉乃井ホテルのコラボ旅】ぜひご活用ください！
※画面右上の三本線マークをタップすると動画を選べます。
これからも視聴者様のために「役立つ情報」をお届けできるよう発信していきますのでぜひご活用くださいね(*´▽｀*)
【地元民ファミリーが教える】杉乃井ホテル完全ガイド
▼【出発前に必見】杉乃井ホテル情報まとめ記事
▼ 【2023.1月オープン】宙館の最新情報はこちら
▼ ２つのバイキング会場の違いを徹底解説！
▼ 500品以上！豪華バイキングメニュー全紹介
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▼ TERRACE＆DINING SORA 詳細レポートはこちら
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